第31章 过年

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    回到宿舍,小慧看着几个化肥袋,好奇地打开,一个里面是好些粮食,有一半是谷子、其余是各种豆子,最后一点儿糜子面,一个里面是白萝卜、红薯、胡萝卜、白菜、土豆。
    有一袋面粉,大概三四十斤的样子,还有一个袋子,上面是个小篮子,里面都是鸡蛋,篮子下面,放了一条装在塑料袋里的肉,大概三四斤的样子,是那种很肥的五花肉,眼下人们肚子里没有油水,出门很少看到胖子,肥肉乃是最受欢迎的。
    小慧分了些菜给米粒,米粒不肯要。
    “我吃不完,放坏了岂不可惜?咱们关系这么好,我不分给你还能给谁?”
    米粒倒是个干脆的人,痛快地收下了,然后,她放下书本,帮小慧做年饭。
    大肥肉炼油,凉了放到盆里,准备以后再用。糜子面和好捏成团,放到锅里蒸熟,红薯蒸熟,这两种掺入一些面粉揉好,擀成圆圆的面皮,红豆做成红豆沙,红枣洗净煮一下,这两种做馅儿,包成圆球用油炸,就成了当地特色的元宵。
    两人忙了一上午,弄出一盆元宵,但两人面对战利品,已经没法吃下去了,刚炸出来,又香又甜,她们忍不住尝一个,哇,好好吃,然后,再吃、再吃……现在完工了,肚子已经饱饱的了。
    小慧下了一小把挂面,面熟的时候,上面放点葱花、辣椒面,用热油一泼,在放点醋,两人一人一小碗。
    米粒端着碗小口喝了一下,眼睛一亮:“哇,吃过甜食,这样酸辣鲜香的来一碗,真的很解腻。小慧,我发现你很会做饭,刚才的面条做起来好简单的,没想到吃着却这么好。”
    小慧笑了笑:“味道搭配好了,简单的饭食也好吃呢。”
    “嗯嗯,你做的元宵也好吃,比我妈做得好。”
    “那你回去,带上一半。”
    “那怎么行?”
    “你觉得这么多,我能吃完吗?放时间长了,会坏的。”
    米粒也不是个矫情的,痛快地道:“行,让我爸妈尝尝咱们的手艺。”
    吃过饭,小慧帮着米粒收拾好东西,借来一辆自行车,送她到汽车站。回来还了自行车,小慧开始忙碌,发面蒸了一锅馒头。
    小慧这边做饭的香气,在知青点的上空飘散,个个知青口水直流,看到自己那一点点的面粉做成的饺子,没有人不羡慕嫉妒的。
    “于小慧是下乡,咱们也是下乡,她怎么会遇到那么好的老乡,送好几袋的年礼,咱们就这么点儿东西。”
    “咱们命笨呗,在知青点,不如下到村上的,你们看肖毅,那也是又是入党,又是推荐考大学,村里人淳朴,不像镇上的人,冷漠。”
    众人纷纷赞同:“就是,就是,早知道咱们当时就请求到村上去。”
    然后,大家都不说话了,余乡原来是个旧县城,医院、邮局、商店、饭店等一应俱全,下面的小村庄什么都没有,连买一包烟都得往余乡跑,那种日子谁能忍?
    小慧也不管其他知青怎么看待自己,反正,她也没有对不起他们,而这些人,却背后没少诋毁自己,她没必要和这些不知好歹的人,共享自己的胜利果实。
    整个知青点,没人不羡慕嫉妒恨的,但大家都和小慧不熟,也没人上门索要。
    这时候的人,面子还是看得很重的,很少有人做那么下三的事情,就是想做,也悄悄的,不敢跟后世的某些人比,各种奇葩,能厚着脸皮要吃要喝,不给的话就各种诋毁。
    小慧把剩下的猪肉,分出一半做了点红烧肉,其余的都剁成了饺子馅,再掺入白萝卜,晚上继续包饺子。
    屋外,冷到零下十几度,饺子放出去,很快就冻成了冰疙瘩,小慧把冻饺子收起来挂在窗户外面,第二天早上,把自己做好的元宵、红烧肉、馒头等吃食装好,坐公共汽车直奔青山公社。
    王卫东和张爱花结婚之后,被王宏图弄到供销社工作,农机站又剩下秦站长一个人,年关将近,谁不思念亲人?老头看着满院子萧瑟景象,正心里难过呢,听到大门外面有人喊:“秦站长,开门——”
    “于小慧?”
    “嗯呐!”
    秦站长顿时乐得脸就像开了花一般,他匆匆出来开了门:“丫头,你怎么来了?”看到小慧大包小包,还背着被子,吓了一跳,“余乡公社不要你了?”
    “不是,秦叔叔,我来和你一起过年好不好?”
    “哎,好好,哈哈,我这里有好吃的。”秦站长年前替柴家庄修了一台手扶拖拉机,村里人送他了二斤白麦子面和几个萝卜,他自己买了点猪肉,打算包饺子。
    只有一个人,孤零零的没意思,秦站长还没开始动手。
    小慧早饭后步行二里路才坐上车,到这边下车之后还是步行,现在也很累了,她用帕子擦着额头上的汗水:“不用做饭,你烧水,我的饺子都包好了。”
    “哎呦丫头,放一起会粘住的。”
    这年月,除了东北人,都不知道有速冻饺子,秦站长的反应,小慧也能理解,她笑着道:“哈哈,我昨晚就给冻上了,这会儿还没怎么化开,不会粘,放心吧。”
    “凉水就把饺子下进去,煮熟了吃起来和新包的一样。”
    反正,秦站长也没忌口的,萝卜饺子和白菜饺子混在一起煮。
    饺子很快熟了,小慧调了醋汁,把小饭桌擦干净,饺子上桌,两人面对面坐下吃起来。
    “哎呦,好香,你放肉可不少。”秦站长连着吃了好几个,才开始说话。
    “张营大队给我送了好几斤的肉,余乡公社也发了半斤,我今年,可是方圆一二十里最富的人,一个人那么多肉。”
    秦站长的眼睛一亮:“张大虎这小子人不错,好歹知恩图报。”
    “他们是好人,我运气不错,总是会遇到好人。”小慧也感慨道。

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